简介：影片名称：《碳水化合物的真相》导演：Russell England主演：Xand van Tulleken上映日期：2018地区：英国语言：英语影片简介：在一片以碳水化合物为主导的饮食文化中，英国人对它们的热爱无异于对心脏的执着。然而，随着63%的英国成年人被诊断为超重或肥胖，这一现象引起了医学专家们的深深担忧。Xand van Tulleken，一位医学博士，也是一位不折不扣的碳水化合物爱好者，他曾经体重高达19石，因此，他决心探究这些被许多人认为是健康杀手的食物是否真的如传闻般，导致了肥胖和糖尿病的高发。影片深入探讨了碳水化合物与不孕症、遗传影响等方面的最新研究，揭示了高糖饮食可能带来的潜在危害。通过一场别开生面的“血糖bingo”，Xand和他的团队亲自尝试鉴别食物释放到血液中的糖分，意外发现看似健康的土豆其实相当于19个糖块，而草莓的含糖量仅为4个，这颠覆了他们的认知。此外，他们还分享了一个简单易行的测试，帮助观众评估自己对淀粉类食物（如米饭、面食和面包）的耐受程度。影片接着挑战了我们对碳水化合物的传统观念，提出一种名为“抵抗淀粉”的鲜为人知的健康碳水化合物。它不仅能帮助预防肠道癌症，而且Xand本人也发现自己摄入的这类碳水化合物明显不足。那么，如何在保持健康的同时享受碳水化合物呢？影片不仅颠覆了面包的健康形象，还揭示了如何通过冷冻和烤制方式让白面包变得更健康。科学家们还发现了将土豆、米饭和意大利面等高淀粉食品转化为抵抗淀粉的有效方法，为那些希望调整饮食习惯的人提供了科学的指导。总的来说，《碳水化合物的真相》是一部深入剖析碳水化合物真实影响的纪录片，它以科学事实为基础，为观众提供了重新审视日常饮食选择的视角。无论你是碳水化合物的忠实粉丝还是寻求健康饮食转变的人，都不要错过这部揭示食物真相的探索之旅。
一开始看这个片子就是随便看看，就觉得设定比较新颖。本来以为这部 不会有太激烈的情绪，结果主演Xand van Tulleken 演得很出彩，各种情绪和无助感体现很到位，让我很有共情，一气追完，还忍不住想为它写点东西。
酝酿了很久不知道该怎么写剧评，一直拖着拖到了现在。不过，千言万语到最后也只能说出两个字，那就是“谢谢”。 碳水化合物的真相作为一部恐怖片大全，整部影片叙事流畅，没有拖泥带水之感，镜头与镜头，场景与场景之间衔接的自然灵活，人物角色是那么丰满形象。
快进走了一集，总体感觉还不错，布景不错，挺用心的，Xand van Tulleken 的演技，依旧没什么问题，看接下来的走向吧！ 咳咳，三星半左右吧，对于后面那部分真的是无！语！至！极！啊！
Hi，各位亲爱的观众朋友们，碳水化合物的真相已经HD，我不知道大家有没有这种体会：整部 中规中矩。毕竟Russell England 导演的每部作品都能找到闪光点。这部剧的闪光点就是人物细节刻画还可以，剧情到现在还不算偏。
碳水化合物的真相真的在做良心剧。从官宣到现在一直很期待这部剧，2018 年终于开播了。圣诞节在电视前等着是对这部剧无限的尊重。确实没让我失望。剧从开头无论配色还是小地方都是良心剧作。看下去
个人看剧还是很挑的，基本看一两集觉得演员剧本一般的都不会看下去。有的基本连看都不会看，毕竟脑残剧一大堆，一看名字，演员，题材，基本都知道是烂剧。（懂得都懂）咱看完碳水化合物的真相，之后确实剧荒了。要是有啥推荐可以留言。 先说说这部剧碳水化合物的真相吧。的确超出了我的预期，不论是从剧本，台词，演员的演技（部分女演员不算，太生硬，感情太过），毕竟女演员的通病，基本都会感情处理太用力，可以理解。不过瑕不掩瑜。每一集都跟看电影一般，画面着实喜欢。
对这次Russell England 导演的作品挺满意，结构更完整，而且首尾呼应，点题很好，真的很不错，演员也很讨喜。这评分真的有点低了，太多人为黑而黑，我觉得值7.0-7.2，所以我打5分来抵消一些恶意低分。
碳水化合物的真相这部 本来给两分，改成一分吧。这种剧评就是很主观，我写的是我的感受为啥都要强迫人给你们高分呢？不喜欢这个不行么？ 一个明星，谁都不能保证每个剧都是5分，总会有好有差，这很正常，为啥不好的剧不能打低分？看出问题才能有进步，期待下一个剧会更好吧。